Editörlüğünü Trakya Üniversitesi İpsala Meslek Yüksekokulundan Öğr. Gör. Haluk Kıyıcı ve Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümünden Arş. Gör. Emin Ünsal’ın yaptığı, Enez Sempozyumunda sunulan bildirilerin yer aldığı kitap, İpsala Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Hayati Arda, Öğr. Gör. Haluk Kayıcı ve Arş. Gör. Emin Ünsal tarafından Rektör Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu’na takdim edildi.
Rektör Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, Trakya Üniversitesinin Edirne’nin ve ilçelerinin değerlerini, kültürünü ve bilinmeyen yönlerini ortaya koymak adına yoğun bir gayretle çalıştığını ve bu değerleri ortaya çıkarmak için de sempozyumlar düzenlediklerini söyleyerek “Sempozyumumuzda sunulan bildirilerin derlendiği kitabımızda tarım, coğrafya, ulaşım, sağlık, gastronomi, sosyal ve kültürel konuların yanı sıra kent tarihi açısından önemli belge ve bilgiler yer alıyor. Sempozyum sayesinde daha da derinleşen bilgimizin, Enez’e ve sahip olduğu değerlere sağlayacağı katkı bizleri heyecanlandırıyor. Ortaya çıkan bu eserle aynı zamanda gelecek nesillere de önemli bir bilgi kaynağı bırakmış oluyoruz. Bilimsel niteliği böylesine yüksek bir sempozyumun düzenlenmesinde ve bu külliyatın oluşmasında emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.” dedi.
Rektör Tabakoğlu ayrıca, “Her Yönüyle İpsala” ile başlayan ve “Her Yönüyle Havsa”, “Her Yönüyle Uzunköprü”, “100. Yılında Keşan Sempozyumu” ve “Enez Sempozyumu” ile devam eden sempozyumlar dizisine 6-7 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek olan “Her Yönüyle Lalapaşa, Süloğlu ve Meriç Sempozyumu”nun da ekleneceğini ifade etti.