15446,37%1,25
43,27% 0,22
50,19% -0,10
6374,59% -0,30
10426,81% 0,75
Çalıştayda, Trakya Bölgesi’nde arıcılığın mevcut durumu, Karaçalı Balı’nın üretim özellikleri ve coğrafi işaret tescilinin sektöre sağlayacağı katkılar detaylı şekilde ele alındı. Akademisyenler, yetiştiriciler ve üreticiler tarafından görüş ve önerilerin paylaşıldığı programda, karşılıklı fikir alışverişi gerçekleştirildi.
Genel değerlendirme ve soru-cevap bölümünün ardından, Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ illerinin ortak kararıyla “Trakya Karaçalı Balı” adıyla coğrafi işaret sürecinin başlatılmasına karar verildi. Çalıştay, bölge arıcılığı ve yerel ürünlerin markalaşması açısından önemli bir adım olarak değerlendirilerek başarıyla tamamlandı.
